Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блинный торт / Блинный торт со сметанным кремом

Блинный торт со сметанным кремом



08.10.2015
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.

Описание приготовления:

Блинный торт со сметанным кремом в домашних условиях - хороший десерт к горячему чаю или кофе. Он получается очень мягким и нежным благодаря пропитке сметанным кремом; джем делает вкусовую гамму безупречной. Верхушку торта я посыпал крошкой печенья, но здесь можно экспериментировать, украшая торт шоколадом, ягодами, фруктами или кокосовой стружкой. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 400 мл
  • Мука 1 стакан
  • Сметана 200 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Ванильный сахар 2 штуки (пакетика)
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1/2 стакана (+ 4 ст.л. для крема)
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Сода 1/3 ч. ложки
  • Яблочный джем 1 по вкусу
Количество порций 7

Как приготовить "Блинный торт со сметанным кремом"

Вбейте в кефир яйца, затем добавьте соль, сахар, ванильный сахар и соду. Перемешайте. Засыпьте муку, а затем влейте растительное масло. Замесите густое тесто, добавив при необходимости чуть больше муки.
Дайте тесту настояться. Через час можно приступать к выпечке блинов. Обжариваем блины с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Сметану взбиваем с сахаром и пакетиком ванильного сахара. Каждый блин смазываем сметанным кремом и складываем друг на друга, формируя торт.
Несколько блинов смазываем джемом и укладываем между блинами со сметанным кремом.
Верхушку и бока торта полностью покрываем сметанным кремом.
Посыпаем торт кокосовой стружкой, тертым шоколадом или крошкой печенья. Ставим в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинный торт со сметанным кремом
5.0 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Блинный торт со сметанным кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинный торт со сметанным кремом

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
осетинский пирог с сыром

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
бисквит в микроволновке
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи