Блинный торт со сметанным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.
Описание приготовления:
Блинный торт со сметанным кремом в домашних условиях - хороший десерт к горячему чаю или кофе. Он получается очень мягким и нежным благодаря пропитке сметанным кремом; джем делает вкусовую гамму безупречной. Верхушку торта я посыпал крошкой печенья, но здесь можно экспериментировать, украшая торт шоколадом, ягодами, фруктами или кокосовой стружкой. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки
- Кефир 400 Миллилитров
- Сахар 1/2 Стакана (+ 4 ст.л. для крема)
- Ванильный сахар 2 Штуки (пакетика)
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Мука 1 Стакан
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сметана 200 Грамм
- Яблочный джем 1 По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Блинный торт со сметанным кремом"
Вбейте в кефир яйца, затем добавьте соль, сахар, ванильный сахар и соду. Перемешайте. Засыпьте муку, а затем влейте растительное масло. Замесите густое тесто, добавив при необходимости чуть больше муки.
Дайте тесту настояться. Через час можно приступать к выпечке блинов. Обжариваем блины с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Сметану взбиваем с сахаром и пакетиком ванильного сахара. Каждый блин смазываем сметанным кремом и складываем друг на друга, формируя торт.
Несколько блинов смазываем джемом и укладываем между блинами со сметанным кремом.
Верхушку и бока торта полностью покрываем сметанным кремом.
Посыпаем торт кокосовой стружкой, тертым шоколадом или крошкой печенья. Ставим в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинный торт со сметанным кремом
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Скороспелое слоёное тесто
Салат с сардиной в масле
Сметанный заварной крем на скорую руку
Пирожное "Ежики"
Новогоднее печенье с клюквой
Скороспелое слоёное тесто
Салат с сардиной в масле
Сметанный заварной крем на скорую руку
Пирожное "Ежики"
Новогоднее печенье с клюквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блинный торт - лучшие 10 рецептов
- Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
- Торт "Изба" с вишней из блинов
- Американские шоколадные блины
- Блинный торт с вареньем
- Блинный торт с йогуртовым кремом
- Блинный торт с заварным кремом и маком
- Блинный торт с кремом чиз
- Блинный торт с творожным кремом и сгущенкой
- Кокосовый блинный торт
- Блинный торт "Соната"
ПОЛЕЗНОЕ