мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом



Обновлен:  
27.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Использовать блинчики можно не только для наполнения разными начинками, из них можно сделать удивительно аппетитный и очень вкусный блинный торт с заварным кремом в домашних условиях.

Описание приготовления:

Перед подачей такой тортик можно украсить его тертым шоколадом, кокосовой стружкой или свежими ягодами, например.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр (пополам: в тесто и крем)
  • Мука — 2 Стакана (около 2 столовых ложек в крем)
  • Яйцо — 2 Штуки (+ 3 штуки в крем)
  • Сахар — 200 Грамм (+ 2 столовые ложки в тесто)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки (без запаха)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Блинный торт с заварным кремом"

1
Начните работу с крема. Для его приготовления необходимо взбить до однородности 3 яйца с сахаром.
2
Добавьте немного муки и (при желании) щепотку ванилина.
3
Влейте молоко, еще раз перемешайте и отправьте крем на огонь.
4
Необходимо постоянно помешивать его, чтобы он не пригорел и не образовались комочки. Варить его нужно до загустения.
5
Готовый крем отставьте в сторону для остывания.
6
Теперь можно приступить к блинам. В глубокую мисочку вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и немного сахара. Всыпьте просеянную муку, влейте молоко и растительное масло, замесите однородное жидкое тесто без комочков. При желании в рецепте приготовления блинного торта с заварным кремом можно использовать и другой проверенный вариант теста.
7
Далее необходимо разогреть сковороду и пожарить тоненькие блинчики.
8
После выкладывайте поочередно блины на тарелку и смазывайте их кремом.
9
Готовый блинный торт с заварным кремом в домашних условиях уберите в холодильник на пару часов.

Оценить рецепт Блинный торт с заварным кремом:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Блинный торт с заварным кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Софья Фоменкова 16.07.2017 20:06 «Ответить

подскажите пожалуйста. муки 2 стакана, но вопрос: какой у вас стакан? 200? 250? или 180 вообще?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Элла 26.12.2016 19:37 «Ответить

С тёртым шоколадом пальчики оближешь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепты приготовления кролика

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
салат белая береза