Блинный торт от Палыча
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Совсем недавно научилась готовить это нежное блюдо, и сегодня хочу рассказать и вам, как приготовить блинный торт от Палыча. Такой на самом деле простой десерт может украсить даже праздничный стол.
Описание приготовления:
Для украшения этого тортика можно использовать самые разные ягоды и фрукты, но вариант с вишней дарит десерту свою кислинку. Рекомендую также протереть несколько горстей несладких ягод и заменить этой массой 1-2 слоя крема.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Куриное яйцо 2 Штуки
- Вода 1-1,5 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Творог 150 Грамм
- Сметана 100 Миллилитров
- Сгущенное молоко 4 Ст. ложки
- Грецкие орехи По вкусу (например, горсть)
- Вишня 10-15 Штук (можно, например, взять из варенья)
Количество порций
10
Как приготовить "Блинный торт от Палыча"
1
Готовлю тесто для блинов. Смешиваю муку и яйца, тщательно перемешиваю, добавляю сахар и соль.
2
Вливаю воду и размешиваю. Воду советую вливать очень тонкой струйкой в процессе помешивая, чтобы не образовались комочки.
3
Добавлю растительное масло и перемешаю еще раз.
4
Теперь делаю крем. Самое важное: перетираю творог через сито, добавляю сгущёнку и сметану.
5
Вымешиваю массу до полной однородности.
6
Поджариваю блинчики. У меня обычно выходит 15-20 блинчиков. Больше и меньше тоже вполне нормально.
7
Выкладываю блин, мажу получившимся кремом. Накрываю следующим, мажу кремом, и так до последнего блинчика.
8
Последний блин смазываю остатками крема, посыпаю измельчённым орехом, выкладываю сверху вишенки.
Оценить рецепт Блинный торт от Палыча
4.6
10
Рекомендуем рецепты:
Кето-рафаэлло
Латвийские булочки с повидлом
Тартар из свеклы
Тушеная картошка с грибами и сметаной
Сметанник в микроволновке
Кето-рафаэлло
Латвийские булочки с повидлом
Тартар из свеклы
Тушеная картошка с грибами и сметаной
Сметанник в микроволновке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блинный торт - лучшие 10 рецептов
- Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
- Торт "Изба" с вишней из блинов
- Американские шоколадные блины
- Блинный торт с вареньем
- Блинный торт с йогуртовым кремом
- Блинный торт с заварным кремом и маком
- Блинный торт с кремом чиз
- Блинный торт с творожным кремом и сгущенкой
- Кокосовый блинный торт
- Блинный торт "Соната"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов