Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блинный торт / Блинный торт "Орео"

Блинный торт "Орео"

AlenaPrika

14.05.2021
Время приготовления: 1 ч.

Вкусный и красочный блинный торт с печеньем "Орео" обязательно понравится не только детям! Готовьте его из качественных сливок и подавайте к столу с ароматным чаем или кофе.

Описание приготовления:

Шоколадный блинный торт будет очень кстати не только в полдник, но и на завтрак, как десерт после основного приема еды. Готовится он очень просто, вам даже не нужно включать духовку! Выбирайте качественные сливки, можно магазинные, чтобы они отлично взбились.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 штуки
Сливки 400 мл (30% жирности)
Какао-порошок 3 ст. ложки
Мука пшеничная 130 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм (50 грамм — в тесто, 50 грамм — в крем)
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Вода 400 мл
Печенье "Орео" 5-6 штук

Количество порций 3

Калорийность

155 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинный торт "Орео""

Подготовьте указанные ингредиенты. Блины можно сделать как на воде, так и на молоке.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль. Взбейте и влейте воду. Тщательно перемешайте, слегка взбейте.

Всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Вмешайте их в жидкую массу. Влейте растительное масло и оставьте тесто на 15 минут.

Испеките шоколадные блинчики на сковороде, по 1-2 минуты с каждой стороны. Цвет блинов напрямую зависит от цвета приобретенного какао-порошка.

Остудите испеченные блины. Взбейте сливки с сахаром в чаше кухонного комбайна или миксером примерно 3-5 минут.

Оставьте 2 печенья для украшения, а остальные измельчите и добавьте в крем. Аккуратно перемешайте.

Выложите на тарелку первый блин и обмажьте его кремом. Соберите весь торт, пока не закончатся либо блины, либо крем. Верх и бока торта обязательно обмажьте кремом и поместите торт для пропитывания в холодильник минимум на 30 минут.