мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики тонкие



Приготовил:  
16.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят блинчики, ведь их можно приготовить с начинкой и будет отличный обед или ужин, можно приготовить к завтраку и подать "пустыми" с вареньем или сметаной.

Описание приготовления:

В моей семье тонкие блинчики готовы есть через день, а у вас? Вы не умеете их печь? Не беда, я расскажу вам, как приготовить тонкие вкусные блинчики ,и с помощью этого рецепта вы сможете порадовать своих родных отменными блинчиками.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана (стакан 200 г)
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Вода — 1,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить "Блинчики тонкие"

Блинчики тонкие - фото шаг 1
Наливаем в миску воду и молоко. Добавим соль, сахар и яйца. Если делаете сладкие блины, можно добавить ванильный сахар (1 чайную ложку). Если соленые, уменьшаем количество сахара.
Блинчики тонкие - фото шаг 2
И перемешиваем до растворения крупинок соли и сахара. Взбивать не обязательно.
Блинчики тонкие - фото шаг 3
Подсыпаем муку.
Блинчики тонкие - фото шаг 4
Размешиваем венчиком до однородности. Следите, чтобы не было комочков. Затем даем тесту отдохнуть минут 15-20.
Блинчики тонкие - фото шаг 5
Ставим разогреваться сковороду, смазанную растительным маслом. А в тесто добавляем растительное масло, венчиком хорошо перемешиваем.
Блинчики тонкие - фото шаг 6
Я жарю блинчики на отметке 7, всего на переключателе мощности 9 делений. Сковорода диаметром 20 см. Наливаем на разогретую сковороду почти полный половник теста и, поворачивая сковороду, распределяем тесто по всей поверхности.
Блинчики тонкие - фото шаг 7
Когда края блинчика подрумянятся, с помощью лопатки переворачиваем его и поджариваем вторую сторону.
Блинчики тонкие - фото шаг 8
Блинчики получаются тонкими и с небольшими дырочками. У меня получилось 20 тонких блинчиков, жарятся они довольно быстро.
Блинчики тонкие - фото шаг 9
Складываем блинчики один на другой, так они дольше не остывают. Можно смазывать их сливочным маслом и подавать со сметаной или вареньем, а можно заворачивать в них начинку.

Оценить рецепт Блинчики тонкие:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 22.06.2018 08:54 «Ответить

Блины жарю часто: на завтрак обычно едим их с медом или кленовым сиропом, а на ужин заворачиваю в них тертый сыр с кусочками ветчины, обжариваю слегка на масле, чтоб появилась золотая корочка и подаю со сметаной. Универсальное блюдо! Кстати, дети обожают блины с бананом, нутеллой и взбитыми сливками.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Амалия Ванян 18.06.2017 09:49 «Ответить

В жизни в первый раз у меня получились шикарные блины!!!Огромное спасибо за рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия Резник 20.06.2017 09:56 «Ответить

как у вас там аппетитно все выглядит! класс :) рецепт отличный, согласна. у меня тоже блинчики идеальные получаются.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
лосось на сковороде

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
тушеный минтай рецепт с фото