мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тонкие простые блины на молоке



Приготовил:  
23.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные и нежные блинчики со сметаной или вареньем к утреннему чаю или кофе, я уверена, любят все без исключения. Тонкие и мягкие — именно такими они будут, если вы их приготовите по этому рецепту.

Описание приготовления:

Тонкие блинчики в моей семье любят все, хватают их чуть ли не сковородки и порой устраивают соревнования по принципу "кто быстрее": я пеку, или родные съедают :) Рецептов приготовления блинчиков у меня несколько, но чаще всего я пользуюсь именно этим. Блины получаются настолько вкусными, что к ним можно не подавать ни сметану, ни варенье. Рассказываю, как приготовить тонкие простые блинчики на молоке и предупреждаю: делайте сразу двойную или тройную порцию теста.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Яйца — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 2/3 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Тонкие простые блины на молоке"

Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 1
Наливаем в миску молоко, добавляем яйцо, соль и сахар.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 2
И венчиком взбиваем-перемешиваем до однородного состояния и растворения крупинок соли и сахара.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 3
Добавим муку.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 4
И опять венчиком перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 5
Добавляем растительное масло и опять перемешиваем. Дадим тесту постоять минут 10, а перед жаркой блинчиков еще раз хорошо перемешаем.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 6
Хорошо нагреваем сковороду, смазанную растительным маслом. У меня сковородка диаметром 16 см. Жарить блинчики я буду на отметке 7, а всего делений 9. Наливаю половину половника теста, распределяю по сковороде.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 7
Когда нижняя сторона блинчика подрумянится, переворачиваем и поджариваем с другой стороны.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 8
Блинчики получаются с ажурными хрустящими краями и небольшими дырочками.
Тонкие простые блины на молоке - фото шаг 9
Складываем блинчики один на другой, можно перемазать их сливочным маслом. Получается с одной порции теста 16 блинчиков.

Оценить рецепт Тонкие простые блины на молоке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепт баклажанов в духовке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
клубника в шоколаде рецепт