В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блинчики с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вряд ли вы не пробовали блины, например, с мясом, с сыром или зеленью, а также со сладкими начинками. Сегодня расскажу, как приготовить блинчики с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Вкусно и сытно.
Описание приготовления:
Вкусные, сытные и аппетитные блинчики можно приготовить на праздничный стол или для повседневного перекуса. Вы можете испечь большую стопку блинов и сделать их с разнообразными начинками. Перед подачей на стол блины можно разогреть на сковороде, в микроволновке или подать холодными.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Молоко 470 мл
- Мука 280 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Яйца 4 штуки
- Фарш говяжий 450 грамм
- Моцарелла 200 грамм
- Укроп 0,5 пучка
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
197 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики с начинкой"
1
В миску вбейте куриные яйца, размешайте немного вилкой, влейте молоко, растопленное сливочное масло, добавьте щепотку соли и просеянную муку.
2
Хорошенько перемешайте смесь, чтобы не было комочков, оставьте на 10 минут.
3
Сковороду разогрейте с растительным маслом и вылейте половником или мерной чашкой блинное тесто, распределите по поверхности и обжаривайте до образования золотистой корочки (1-2 минуты с каждой стороны). Выпекайте так все блинчики.
4
В отдельной сковороде разогрейте растительное масло, выложите фарш и обжарьте его, к нему добавьте тертый или измельченный лук, по вкусу посолите и поперчите, добавьте чесночный порошок.
5
Выключите огонь и добавьте в сковороду моцареллу, перемешайте.
6
В центр каждого блина выложите начинку (1-2 столовые ложки) и заверните. В отдельной сковороде разогрейте масло и снова обжарьте блины с каждой стороны по 2-3 минуты.
7
Подавайте блины сразу после приготовления или уберите в холодильник на хранение.
Оценить рецепт Блинчики с начинкой
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блинчики с разными начинками
Блинчики с начинкой в панировке
Блинчики с ветчиной и сыром
Несладкие начинки для блинов
Блины конвертом
Блины с фаршем
Тесто для блинчиков с начинкой
Блины с шоколадной начинкой
Яблочная начинка для блинов
Яичные блинчики с начинкой
Начинка для блинчиков из творога
Блины "Дораяки"
Комментарии :
Владимир Иванович 
15.08.2020 10:20
Блины фаршированные с курицей и грибами у меня получились,начинка может быть разная.Прекрасное блюдо-я их пожарил перед подачей на стол.Вкусно,сытно.Спасибо.
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов