1. Взбиваем яйца. Добавляем воды, молока, муки, растительного масла и соли. Тщательно все перемешиваем.
2. На сковороде испечь блины. Сливочным маслом смазываем каждый блин, чтобы их размягчить.
3. Отвариваем филе и мелкими кусочками его нарезаем.
4. На мелкой терке натираем сыр. Затем филе перемешиваем с сыром. Добавляем немного соли и специй.
5. Набираем приготовленную начинку столовой ложкой и выкладываем на середину блина. Так делаем с каждым блином.
6. Теперь зубочистками соединяем края. Наши блины готовы.
елена
20.01.2012 18:36
Можно поджарить, чтобы сыр расплавился.Мы ели такой блин в ресторане, только он был с грибами и сыром и подан горячим. Было очень вкусно....
Оксана
28.11.2011 15:08
Можно вместо шпажек перевязать сыром "спагетти"
Xenichka00
14.10.2011 11:21
Можно еще добавить нарезанную капусту и морковь по корейски, очень вкусно.У нас продают такие блинчики, за ними всегда очередь.