Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мука / Пшеничная мука / Блины с курицей в сливочном соусе

Блины с курицей в сливочном соусе



Приготовил :  
04.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Готовые блинчики можно дополнительно обжарить на сливочном масле. Подавайте со сметаной. Очень вкусно будет также с чесночным соусом. Готовьте на здоровье!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1  Литров
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Соль  — 1  По вкусу
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Мука  — 1,5  Стакана (+ немного в начинку)
  • Куриное филе  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Сливки от 33%  — 50-100 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Блины с курицей в сливочном соусе"

Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 1
Для приготовления блинов смешайте яйца с сахаром. Добавьте соль, сахар, растительное масло и муку. Замесите жидкое тесто, чтобы не было комочков.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 2
Пеките блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Вливайте половину половника и пеките по 30-50 секунд с каждой стороны.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 3
Для приготовления начинки мелко нарежьте куриное филе и обжарьте. Затем добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте еще пару минут.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 4
Затем добавьте соль и специи. Подлейте немного воды и тушите под крышкой минут 10-15.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 5
Затем добавьте сливки.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 6
В небольшом количестве воды размешайте 1 столовую ложку муки и влейте к мясу. Добавьте мелко нарезанную зелень и доведите все вместе до загустения. Немного остудите.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 7
Немного начинки выложите на блин и заверните.
Блины с курицей в сливочном соусе - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с курицей в сливочном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?