Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками



Обновлен :  
15.01.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

Описание приготовления:

Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.

Основной ингредиент: Птица / Курица / Сухарики

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Листья салата 4-5 Штук
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Горчица По вкусу
  • Кунжутные семечки 2 Щепотки
Количество порций 1

Калорийность

49 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками
5.0, всего 978
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат Цезарь с курицей и сухариками"
Видео рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Артур Ахмедов 28.03.2021 05:26 

Вкусняк

 

 — 

 — 

captcha
 
 
seris 06.12.2020 14:46 

это наверника очень вкусно)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
JohnB 26.07.2020 16:02 

Супер!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Kulinarkame 08.06.2020 17:11 

никогда не делала "Цезаря" сама, но вижу что состав не сложный да и фото манящие - наверное обалденно вкусно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Khasanov 26.10.2019 17:33 

Люблю салат "Цезарь"!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ivanmaster70 01.08.2019 11:13 

Обожаю этот салат

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Polina Axenova 23.05.2019 14:10 

вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алена Серова 18.11.2018 03:09 

Салат вкусный. Но конечно не Цезарь.

 

 — 

 — 

captcha
 
Ирина 10.12.2019 18:31 

согласна

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Лора 10.03.2018 21:48 

хороший рецепт ,я бы добавила нежного тертого сыра )))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Nina and Sofia 23.02.2018 15:03 

нормууль :biggrin: :biggrin:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Антон Петрик 06.12.2017 21:18 

Вкусный, красивый и главное простой салатик!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
антонина 31.01.2017 21:11 

салат вкусненький

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Gala 19.12.2016 19:31 

Яйца лучше перепелиные, а томаты-черри. Смотрится лучше...

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Juliok 22.09.2016 14:34 

шикарный рецепт :rolleyes:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алла Зелёная 30.01.2016 02:49 

очень понравился рецепт

 

 — 

 — 

captcha
 
 
knife 18.06.2014 17:35 

класс

 

 — 

 — 

captcha
 
 
мадина 29.05.2014 11:49 

да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Гарик 17.04.2014 18:09 

Зина, моя попробовала купила мне ай фон

 

 — 

 — 

captcha
 
 
зина 26.01.2014 12:48 

муж попробовал сразу купил мне ай пад

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Элеонора 26.09.2013 13:49 

А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается :smile:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
василий. 28.07.2013 00:23 

Анчоусы, каперсы, оливковое масло, желток яйца, горчица.все это взбить блендером. И это только один соус для Цезаря. Соус перемешать с листьями Романа, выложить на тарелку горкой,посыпать сухарями, помидорами черри, куринную грудку обжаренную на гриле нарезать не большими пластинками и выложить на салат, и сверху посыпать тертым сыром пармезан. Вот самый настоящий рецепт салата Цезарь с курицей.

 

 — 

 — 

captcha
 
Omka13 03.08.2013 10:44 

Поддерживаю вас.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Инна 11.04.2013 17:38 

Приготовила, просто потрясающе!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Cezar 26.01.2013 16:37 

Очень вкусный салат! :wink:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт гребешков

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат цезарь с сухариками и курицей видео
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика