мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Цезарь / Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками
Отзывы (44)
278


15.01.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

Описание приготовления:

Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.
Основной ингредиент: Птица / Курица / Сухарики

Состав / Ингредиенты:

  • Помидор 1 штука
  • Листья салата 4-5 штук
  • Яйцо 2 штуки
  • Куриное филе 150 грамм
  • Горчица По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Кунжутные семечки 2 щепотки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Хлеб белый 2 ломтика
Количество порций 1

Калорийность

165 ккал

Калорийность

3 г

Белки

17 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 2
2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.
Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 3
3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.
Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 4
4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.
Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 5
5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.
Салат Цезарь с курицей и сухариками - фото шаг 6
6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками
5.0 989
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат Цезарь с курицей и сухариками"
Видео рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Таня 17.03.2025 07:26 

Спасибо автору за вкусный и простой рецепт :wub:


 — 

 — 

captcha
Альбина 17.03.2025 07:25 

Вчера сделала на ужин, улетел за пару минут — даже фотку не успела сделать! Курица получилась очень сочной, а сухарики лучше готовить дома, магазинные не такие ароматные.


 — 

 — 

captcha
Розалия 17.03.2025 07:22 

А кто-то пробовал заменить обычную курицу на копчёную? Думаю, может, вкус еще интереснее получится :rolleyes:


 — 

 — 

captcha
Анна 15.03.2025 11:07 

Один из любимых моих салатов


 — 

 — 

captcha
Ирина 21.08.2024 11:03 

а соль, специи не нужно?


 — 

 — 

captcha
Deemmaq АВТОР 21.08.2024 21:43 

Соль по вкусу)


 — 

 — 

captcha
Артур Ахмедов 28.03.2021 04:26 

Вкусняк


 — 

 — 

captcha
seris 06.12.2020 12:46 

это наверника очень вкусно)


 — 

 — 

captcha
JohnB 26.07.2020 15:02 

Супер!


 — 

 — 

captcha
Kulinarkame 08.06.2020 16:11 

никогда не делала "Цезаря" сама, но вижу что состав не сложный да и фото манящие - наверное обалденно вкусно!


 — 

 — 

captcha
Khasanov 26.10.2019 16:33 

Люблю салат "Цезарь"!


 — 

 — 

captcha
Ivanmaster70 01.08.2019 10:13 

Обожаю этот салат


 — 

 — 

captcha
Polina Axenova 23.05.2019 13:10 

вкусно


 — 

 — 

captcha
Алена Серова 18.11.2018 01:09 

Салат вкусный. Но конечно не Цезарь.


 — 

 — 

captcha
Ирина 10.12.2019 16:31 

согласна


 — 

 — 

captcha
Лора 10.03.2018 19:48 

хороший рецепт ,я бы добавила нежного тертого сыра )))


 — 

 — 

captcha
Nina and Sofia 23.02.2018 13:03 

нормууль :biggrin: :biggrin:


 — 

 — 

captcha
Антон Петрик 06.12.2017 19:18 

Вкусный, красивый и главное простой салатик!


 — 

 — 

captcha
антонина 31.01.2017 19:11 

салат вкусненький


 — 

 — 

captcha
Gala 19.12.2016 17:31 

Яйца лучше перепелиные, а томаты-черри. Смотрится лучше...


 — 

 — 

captcha
Juliok 22.09.2016 13:34 

шикарный рецепт :rolleyes:


 — 

 — 

captcha
Алла Зелёная 30.01.2016 00:49 

очень понравился рецепт


 — 

 — 

captcha
knife 18.06.2014 16:35 

класс


 — 

 — 

captcha
мадина 29.05.2014 10:49 

да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака


 — 

 — 

captcha
Элеонора 26.09.2013 12:49 

А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается :smile:


 — 

 — 

captcha
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Салат Цезарь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт гребешков

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салат цезарь с сухариками и курицей видео
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑