Сезонные рецепты:
Печеночные оладьи с картофелем
Блинчики с картошкой и печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить блюдо по данному удивительному рецепту, нет никакой необходимости приобретать экзотические продукты, все вполне земное, естественное, то, что нам приходится употреблять в повседневной жизни. Такими блинчиками вы сможете и накормить своих гостей, и побаловать домашних. А сделать их не составит особого труда. Ведь отварить картошку и приготовить печень может каждый, и это совсем не займет много времени. Такие блинчики с начинкой можно кушать вместе со сметаной или без каких-либо добавок, это уже дело вкуса каждого.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Печень куриная 300 грамм
- Соль По вкусу
- Молоко 2,5% 700 мл
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахарный песок 2 ст. ложки
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель теста 6 грамм
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Вода 100 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Блинчики с картошкой и печенью"
1. Немного подогрейте молоко, добавьте в него яйца, сахар и соль, перемешайте все венчиком. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте и влейте масло подсолнечное.
2. Теперь влейте тесто на сковороду и выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон.
3. Затем возьмите и подготовьте начинку. Картофель вам нужно почистить до готовности, после чего сделайте пюре.
4. На следующем этапе возьмите куриную печень, отварите ее в немного посоленной воде и остудите.
5. После этого поместите печень в блендер, хорошенечко в нем перемешайте все до однородности массы.
6. Выложите печень ложкой на блинчик, закрутите его трубочкой. То же самое проделайте и со всеми остальными блинчиками. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Теперь вы точно знаете, как приготовить блинчики с картошкой и печенью, чтобы было очень вкусно.
Оценить рецепт Блинчики с картошкой и печенью
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов