В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блинчики с печеночным паштетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики с печеночным паштетом - любимый завтрак моего мужа. Быстро, просто, вкусно и достаточно сытно - то, что нужно в самом начале дня.
Описание приготовления:
Рецепт блинчиков с печеночным паштетом:1. Отделяем белки от желтков.
2. Желтки хорошенько растираем с сахаром. Добавляем масло и растираем до однородности. Добавляем сюда же молоко. Просеиваем в смесь муку и соль. Перемешиваем до однородности.
3. Белки при помощи миксера взбиваем до жестких пиков (на это уйдет 5-6 минут примерно). Вводим белки в нашу общую массу для блинчиков. Аккуратненько перемешиваем до однородности.
4. В сковороде разогреваем небольшое количество масла, после чего обычным способом начинаем печь блинчики: половником загребаем немного теста, выливаем на сковороду, разравниваем - и печем с двух сторон до золотистости.
5. Остается только завернуть в каждый блинчик немного печеночного паштета.
Быстренько подаем, пока блинчики не остыли. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Мука 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 60 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Печеночный паштет 200 грамм
Количество порций
2
Калорийность
207 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
20 г
Углеводы
Оценить рецепт Блинчики с печеночным паштетом
4.5
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов