Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики по Дюкану

Блинчики по Дюкану

19.04.2017
Время приготовления: 25 мин

Это тонкие и диетические блины, которые рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан. Выпечка отлично подходит для тех, кто на диете, или же для тех, кто не употребляет жирную пищу.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить блинчики по Дюкану в домашних условиях. Постарайтесь использовать максимально обезжиренное молоко или кефир. Вместо сахара используйте специальный заменитель. Готовые блинчики получаются очень тонкими, хрустящими и совершенно диетическими. Удачи!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины

География кухни: Французская / Европейская

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Молоко 120 мл (обезжиренное)
Сахарозаменитель 1 штука (пакетик)
Соль По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

141 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики по Дюкану"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешиваем крахмал с сахаром и солью. Влейте молоко, вбейте яйца. Перемешайте сначала вилкой, а затем погружным блендером до получения однородной жидкой массы.

Смажьте керамическую сковороду 2-3 каплями масла. Разогрейте и начинайте выпекать блины (по 2 ст.л. на один блин). Будьте внимательны, ведь блины готовятся очень быстро. Края пригорают моментально, стоит только зазеваться.