мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Котлеты из брокколи постные

Котлеты из брокколи постные



Приготовил:  
03.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!

Описание приготовления:

ХЪочу рассказать, как приготовить котлеты из брокколи постные. Они получаются очень нежными и вкусными, и я бы даже сказала, что сытными. Все потому, что здесь вместо привычного теста с мукой и яйцом используем картошку пюре, которая делает котлеты более плотными. но от этого не менее нежными и деликатными на вкус. Попробуйте и вы, чтобы убедится, что постная кухня и впрямь бывает вкусной!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 Грамм (вес соцветий без толстого стебля)
  • Панировочные сухари — 50 Грамм
  • Картофель отварной — 5 Штук
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки (1 - для обжарки брокколи, вторая - для жарки котлет)
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты из брокколи постные"

Котлеты из брокколи постные - фото шаг 1
1. Если у вас нет заранее сваренного картофеля, то отварим его и остудим, а тем временем брокколи делим на соцветия и обжарим на растительном масле до готовности.
Котлеты из брокколи постные - фото шаг 2
2. Смешаем при помощи блендера брокколи, картошку, муку и специи до однородной массы. Затем из нее влажными руками лепим котлетки.
Котлеты из брокколи постные - фото шаг 3
3. Каждую котлетку обсыпаем панировочными сухарями и обжарим на оставшемся масле с двух сторон.
Котлеты из брокколи постные - фото шаг 4
4. Вот и все! Подаем к столу и наслаждаемся чудным вкусом!

Оценить рецепт Котлеты из брокколи постные:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владимир Сидоров 07.07.2017 13:19 «Ответить

Так и не получилось их слепить... Делал точно по рецепту, получилось пюре на сковороде

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 18.04.2016 11:08 «Ответить

гораздо лучше мясных!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
суп с щавелем рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
кыстыбый