Шоколадные бискотти с миндалем
Бискотти с шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бискотти с шоколадом - длинные печенья, покрытые шоколадом, родом из Франции. Их можно опускать в кофе, вино, горячий шоколад. Бискотти могут быть самого разного аромата - анисовые, миндальные, др.
Описание приготовления:
Если бискотти с шоколадом хранить в герметически закрытой посуде, то срок годности может быть целый месяц. Поэтому очень выгодно сделать сразу большую партию (только не первый раз) и затем долго наслаждаться. Вкус бискотти с шоколадом будет зависеть от того какой экстракт вы добавите. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Цедра апельсина 2 ст. ложки
- Миндаль 3/4 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Экстракт миндаля 1/4 ч. ложки
- Ванилин По вкусу
- Соль 1/4 ч. ложки
- Мука 250 грамм
- Шоколад 200 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Бискотти с шоколадом"
Подготовить продукты.
Яйца с сахаром взбейте до белого цвета.
Добавьте миндальный экстракт, ванилин, цедру, орехи.
Добавьте муку и замесите тесто.
Тесто разделить на две части и выпечь два плоских батончика при 170 градусах 40 минут.
Готовые батончики охладите и разрежьте на равные полоски.
Снова уложите их на противень и выпекайте 8 минут, переверните и выпекайте еще 7 минут.
Шоколад растопите на водяной бане.
Еще горячее печенье окуните в шоколад и дайте ему остыть.
Оценить рецепт Бискотти с шоколадом
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов