Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Беляши / Беляши из слоеного теста

Беляши из слоеного теста

Приготовил : Джулия Ветрина

26.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.

Описание приготовления:

Дома делаю беляши, пирожки и другую выпечку достаточно часто. Поэтому пробую разные начинки и формы. Домашние говорят, что именно этот рецепт, который я описала ниже, их самый любимый. Хотя некоторым может показаться странно то, что я сделала его из слоёного теста. Но это действительно получится вкусно! Попробуйте!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка / Беляши

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 Грамм
Фарш 500 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Яйцо 1-2 Штук
Твёрдый сыр 150 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

240 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Беляши из слоеного теста"

Фарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня — свинина с говядиной. Измельчённый лук с натёртой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепёшек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).