В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Бельгийское кокосовое печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это вкусное и ароматное печенье очень просто и легко готовить. Оно получается очень нежным и мягким внутри, с корочкой снаружи. Если вы любите выпечку с кокосом, сразу замешивайте двойную порцию.
Описание приготовления:
Любители кокосовой выпечки наверняка уже пробовали покупные бельгийские печенья. А я расскажу вам, как приготовить кокосовое печенье дома и вы удивитесь насколько это легко и просто. Ароматные и вкусные печенья настолько хороши, что советую вам сразу делать двойную порцию теста. Готовим?Состав / Ингредиенты:
- Кокосовая стружка 60 грамм
- Мука пшеничная 3/4 стакана
- Яйца 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (без горки)
Количество порций
3
Как приготовить "Бельгийское кокосовое печенье"
Это все ингредиенты, которые нам понадобятся. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, пусть размягчится.
Растираем сливочное масло с сахаром в однородную массу.
Добавляем яйцо и щепотку соли, взбиваем миксером до однородности. Я управилась ложкой.
Вводим муку, смешанную с разрыхлителем.
Также добавляем кокосовую стружку, оставив примерно шестую часть.
Тесто должно получится мягким и липким. Ставим тесто минут на 30 в холодильник.
Охлажденное тесто делим на 14-15 частей и каждую часть скатываем в шарик. Обваливаем в оставшейся кокосовой стружке.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке с вентилятором минут 15-18. Печенья должны слегка подрумяниться, не передержите их в духовке.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бельгийское кокосовое печенье
5.0
5
Похожие рецепты:
Кокосовое печенье с шоколадом
Печенье "Кокосовая черепица"
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью
Легкое печенье с кокосом, орехами и шоколадом
Кокосовое печенье с фруктовой начинкой
Печенье "Кокосанка"
Кокосовое печенье со сгущенкой
Кокосовое печенье без муки
Рассыпчатое кокосовое печенье на кукурузной муке
Кокосовое печенье "Завтрашнее"
Песочное печенье с кокосом, карамелью и шоколадом
Печенье на кокосовом молоке
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ