Главная / Каталог рецептов / Орехи / Кокос / Кокосовое печенье с шоколадной глазурью

Кокосовое печенье с шоколадной глазурью



Приготовил :  
10.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне нравится вкус кокоса, поэтому печенье не могло остаться без внимания. А для более интересного вкуса добавляю еще цедру апельсина. Расскажу, как приготовить кокосовое печенье с шоколадной глазурью.

Описание приготовления:

Невероятно вкусное и ароматное печенье! Для приготовления можно использовать кокосовую стружку или тертый свежий кокос. Апельсиновую цедру можно заменить лимонной или лаймовой. Экспериментируйте!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Кокос
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка  — 3 Стакана
  • Сахар  — 2/3 Стакана
  • Мука  — 1/4 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Куриные белки  — 4 Штуки
  • Миндальный экстракт  — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Шоколад  — 85 Грамм
  • Масло сливочное  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кокосовое печенье с шоколадной глазурью"

Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 1
1. Выложите в миску кокосовую стружку и добавьте к ней муку, сахар, соль, перемешайте.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 2
2. Отделите белки от желтков, используйте только белки.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 3
3. Белки добавьте в смесь кокосовой стружки и муки.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 4
4. Добавьте ванильный и миндальный экстракт, цедру одного апельсина.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 5
5. Перемешайте.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 6
6. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите печенье в форме небольших шариков (около 1 столовой ложки на 1 печенье).
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 7
7. Запекайте печенье в разогретой до 150-160 градусов духовке около 20 минут, затем достаньте и оставьте до полного остывания.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 8
8. В микроволновой печи растопите шоколад и смешайте его с маслом. Полейте приготовленной шоколадной глазурью остывшее печенье.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 9
9. Оставьте печенье на противне до застывания глазури.
Кокосовое печенье с шоколадной глазурью - фото шаг 10
10. Наслаждайтесь вкусной выпечкой!

Оценить рецепт Кокосовое печенье с шоколадной глазурью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты из сельдерея

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
блюда из адыгейского сыра