Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Торты / Сметанник / Яблочный пирог со сметаной

Яблочный пирог со сметаной

Отзывы (2)

Catalonia

13.03.2013
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Яблочный пирог со сметаной - типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато - действительно вкусным и сытным.

Описание приготовления:

Яблочный пирог со сметаной - один из моих самых любимых пирогов. Несмотря на простоту приготовления и ингредиентов, пирог получается очень вкусным и аппетитным. Подавать такой пирог можно и холодным, и горячим - получается одинаково вкусно. Удачи в приготовлении!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Выпечка / Пироги / Торты / Сметанник

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 7-8 штук
Мука 1 стакан (1/4 - в начинку, 3/4 - в топпинг)
Сливочное масло 5 ст. ложек
Сметана 1 стакан
Яйцо 1 штука
Корица 1 ч. ложка
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1/2 стакана (половина - в начинку, половина - в топпинг)
Коричневый сахар 1/4 стакана
Ванильная эссенция 1 ч. ложка
Тесто для пирога 300 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Яблочный пирог со сметаной"

Тесто для пирога распределяем по форме для запекания.

В большой миске смешиваем сметану, яйцо, 1/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, соль и ванильную эссенцию.

Затем сюда же добавляем ломтиками нарезанные яблоки.

Получившуюся начинку кладем на тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.

Тем временем в отдельную миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем оставшийся сахар, коричневый сахар и корицу. Перемешиваем, добавляем кубики сливочного масла.