Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Белая рыба, запеченная в духовке

Белая рыба, запеченная в духовке

Приготовил : Марина Золотцева

26.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления белой рыбы, запеченной в духовке, подойдет всем любителям простых и полезных блюд. Такую рыбку вполне можно включить даже в диетическое меню. Подавать ее можно с абсолютно любым гарниром по вкусу, а также овощами или салатом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Толстолобик 1 Штука
Лимон 1 Штука
Гриб белый 1 Штука (по желанию)
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи для рыбы По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Белая рыба, запеченная в духовке"

Белая рыба, запеченная в духовке - фото шаг 1

1. Вот такой набор продуктов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт белой рыбы, запеченной в духовке. Использовать можно не только толстолобик, но и любую другую рыбку по вкусу.

Белая рыба, запеченная в духовке - фото шаг 2

2. Рыбу нужно как следует вымыть, очистить и просушить. Острым ножом сделать небольшие надрезы по всей рыбе. Соединить специи с солью и натереть полученной смесью толстолобик со всех сторон.

Белая рыба, запеченная в духовке - фото шаг 3

3. Чтобы сделать блюдо более ароматным и пикантным понадобится один белый грибочек, орехи и целый лимон.

Белая рыба, запеченная в духовке - фото шаг 4

4. В надрезы по спинке поместить по ломтику лимона.

Белая рыба, запеченная в духовке - фото шаг 5

5. Измельчить немного орехи и грибы. Добавить 3-4 ломтика лимона и поместить все это в брюшко. Из оставшегося лимона выжать сок и соединить с растительным маслом. Полить сверху рыбку и убрать в холодильник на 30-45 минут.