Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Филе рыбы в духовке

Филе рыбы в духовке

Приготовил : Бойко Алина

10.06.2017
Время приготовления: 25 мин

Запеченное филе рыбы станет отличным дополнением к любому гарниру ли овощному салату. Я использую нежирную белую морскую рыбу типа минтая. Берите ту рыбку, которую готовите обычно.

Описание приготовления:

Готовим это прекрасное блюдо при температуре 220 градусов.
Так рыба отлично пропечется, станет золотистой и хрустящей. Панировочные сухари всегда придают красивый цвет и формируют хрустящую корочку.
Подавать рубку можно, с чем угодно. Для легкого летнего ужина или обеда отлично подойдет овощной салат, но если хотите что-то более сытное, можете использовать любой гарнир.
Ознакомьтесь с рецептом, как приготовить филе рыбы в духовке, и приступайте к готовке!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Соленое

Ингредиенты:

Панировочные сухари — 70 Миллилитров
Тертый пармезан — 3 Ст. ложки
Паприка — 1 Ст. ложка
Базилик сухой — 2 Чайных ложки
Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
Соль — 3/4 Чайных ложки
Перец — 0,5 Чайных ложки (По вкусу)
Филе рыбы — 800 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм (Растопить)

Количество порций: 4

Как приготовить "Филе рыбы в духовке"

Готовим форму для выпечки. Смазываем дно и бортики. Греем духовку до 220 градусов.

Берем маленькую мисочку и в ней соединяем сухари, тертый сыр, паприку, базилик, чесночный порошок, соль и перец.

Чистим рыбное филе. Окунаем в растопленное масло, а далее — в сухую смесь для панировки. Помещаем в форму для выпечки (лучше всего выложить фольгой). Выпекаем 15 минут.

Оценить рецепт Филе рыбы в духовке:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Кальмары, тушеные в сметане
Куриная грудка отбивная с сыром в духовке
Мороженное под соусом
Салат с семгой и красной икрой
Пирог с творогом в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: