Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бефстроганов из индейки

Бефстроганов из индейки

Приготовил : Юлия Мальченко

18.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Филе индейки не заканчивается на приготовлении отбивных, поскольку бефстроганов из индейки в домашних условиях - это нежное и невероятно вкусное блюдо. С соусом данное мясо потрясающее!

Описание приготовления:

Вкусное блюдо из индейки можно приготовить менее, чем за 2 часа. Это мясо диетическое и невероятно вкусное, а в соусе оно получается очень нежным. Попробуйте приготовить индейку именно по этому рецепту. На гарнир можете приготовить картофельное пюре или овощи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Индейка 700 Грамм
Помидоры 3 Штуки (для украшения)
Сливки 500 Грамм
Зелень петрушки 15 Грамм
Растительное масло 40 Грамм
Приправы По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

143 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бефстроганов из индейки"

1. Если вы любите индейку и хотите поэкспериментировать, то приготовьте бефстроганов из индейки в домашних условиях. Это блюдо подойдет в качества варианта для тихого семейного вечера и даже для угощения гостей. Итак, берем филе и нарезаем его соломкой.

2. Обжариваем мясо на растительном масле до образования румяной корочки. Солим и перчим по вкусу.

3. Заливаем мясо сливками. Еще в качестве соуса можно использовать сметану. Сливки лучше брать жирности около 40%. Тушим около 30 минут на слабом огне.