В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш из индейки с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из индейки. Очень вкусно!
Описание приготовления:
В гуляше мясо тушится в соусе, который и служит подливкой. Чтобы подливка была вкусная, продукты должны быть отменного качества!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 ст. ложки
- Сметана 4-5 ст. ложек
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Паприка 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Помидоры в собственном соку 3-4 штук (небольшого размера)
- Филе грудки индейки 500 грамм
Количество порций
2
Калорийность
211 ккал
Калорийность
13 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из индейки с подливкой"
Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте нарезанную кубиками индейку до легкой корочки.
Добавьте лук и продолжайте обжарку, пока лук не станет золотистым.
Добавьте в кастрюлю муку и обжарьте при помешивании до легкого румянца.
Добавьте паприку и томатную пасту, слегка обжарьте все вместе. Можно добавить чайную ложку сахара. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте в кастрюлю пару стаканов кипятка и нарезанные кубиками консервированные помидоры. Убавьте нагрев и тушите под крышкой 20 минут.
Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще пару минут. При желании и наличии добавьте щепотку чабера.
Дайте гуляшу настояться минут 15 и подавайте горячим с макаронами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гуляш из индейки с подливкой
4.3
7
Похожие рецепты:
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ