Баранина с мятой



Приготовил :  
14.02.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ума не приложите, как вкусно приготовить баранину, чтобы она не отталкивала своим специфическим запахом? Рецепт баранины с мятой - к вашим услугам. Вы будете поражены, насколько это классное блюдо!

Описание приготовления:

Насколько мне известно, баранина с мятой - блюдо, пользующееся популярностью в кавказских странах. Но могу и ошибаться. Так или иначе, этот рецепт предлагает нам отличный способ приготовления баранины. Мясо получается сочным, обладает приятным ароматом - то, что нужно. Рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Мята / Зелень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 300 Грамм
  • Мята свежая  — 2 Ст. ложки (нарезанная)
  • Лимон  — 1 Штука
  • Йогурт нежирный  — 3 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Баранина с мятой"

Баранина с мятой - фото шаг 1
Баранину нарежьте на небольшие куски поперек волокон, положите в миску. Посолите, поперчите. Посыпьте столовой ложкой мяты. Хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
Баранина с мятой - фото шаг 2
Лимон разрежьте на дольки, очистите от косточек и измельчите в блендере.
Баранина с мятой - фото шаг 3
Смешайте измельченный лимон, йогурт и оставшуюся мяту. Посолите, поперчите.
Баранина с мятой - фото шаг 4
В сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем кусочки баранины до полной готовности (около 7 минут на быстром огне, в зависимости от величины кусочков) и подавайте с соусом из йогурта и мяты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина с мятой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Баранина с мятой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты простые и быстрые

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
оленина в мультиварке