Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бараньи ребрышки в духовке с картошкой

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой

Отзывы (2)

Алексей Марчук

13.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как насчет бараньих ребрышек запеченных в духовке вместе с картошкой? Чувствуете, как моментально разыгрался аппетит? То-то же, чего ждать, рекомендую приготовить на ужин для всей семьи. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Зная простой рецепт, как приготовить бараньи ребрышки в духовке с картошкой, вы всегда сможете удивить и порадовать ваших гостей уникальным блюдом. Из специй рекомендовал бы добавлять для пряности хмели-сунели и хаубен, если они имеются. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Субпродукты / Ребрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Чеснок 3 штуки
Лимон 2 штуки (дольки)
Бараньи ребрышки 1,5 кг
Айран 3 ст. ложки (или кефир)
Соль 2 щепотки
Масло оливковое 150 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Специи По вкусу
Перец 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

161 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бараньи ребрышки в духовке с картошкой"

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой - фото шаг 1

Браньи ребрышки промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой - фото шаг 2

На дно жаропрочной формы вливаем оливковое масло. Выкладываем лук, измельченный чеснок. Выжимаем лимон и кладем дольки туда же, добавляем порезанный ломтиками картофель и ребрышки. Присыпаем специями, добавляем айран. Перемешиваем.