мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана / Банановый пирог со сметанной заливкой

Банановый пирог со сметанной заливкой



Приготовил:  
11.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежнейший пирог с банановым вкусом, карамелью... Он просто тает во рту, вы обязательно полюбите этот рецепт! Итак, смотрите, как приготовить банановый пирог со сметанной заливкой!

Описание приготовления:

Если заменить белый сахар на коричневый, то пирог будет иметь красивый янтарный цвет. Прекрасное сочетание несладкого сметанного теста и бананов в карамели, обязательно попробуйте! Удачи!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5  Стакана
  • Сливочное масло — 150 Грамм (100 г в тесто, 50 г для карамели)
  • Сахар — 100 Грамм (2 ст. л. в тесто, остальное - для карамели)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 125 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Банан — 4 Штуки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Банановый пирог со сметанной заливкой"

Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Приступим!
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 2
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было мягким, комнатной температуры. Соедините муку с разрыхлителем, сахаром, яйцом, сметаной.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 3
Вымешайте тесто до гладкости. Уберите пока в холодильник.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла, всыпьте сахар и жарьте на слабом огне до образования карамели, это займет минут 5.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 5
Бананы освободите от кожуры. Порежьте на 4 части, как на фото.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 6
Как только карамель будет готова, нужно собрать быстро пирог, чтобы она не успела застыть. В форму вылейте карамель, сверху уложите кусочки бананов плотно друг к другу.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 7
Залейте сметанную заливку, равномерно распределив. Отправьте пирог в горячую духовку на 30 минут. Температура — 180-190 градусов.
Банановый пирог со сметанной заливкой - фото шаг 8
Готовность проверьте зубочисткой. Пока пирог горячий, переверните его на тарелочку. Остудите и подайте к столу. Приятного!

Оценить рецепт Банановый пирог со сметанной заливкой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Банановый пирог со сметанной заливкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Baburkina 21.05.2018 09:20 «Ответить

мне понравилось тесто, записала рецепт, оно такое вкусное и не сухое, но пропекся хорошо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Arinka1 02.09.2017 00:00 «Ответить

Сладкий и нежный кекс! Тесто хорошо поднялось, пропеклось, очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Girl 26.07.2017 18:50 «Ответить

У банановой выпечки много плюсов, и самый большой - нежный аромат! Пирог мягенький, сладкий, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
перец фаршированный в мультиварке

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
куриный суп с лапшой