мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Банановый кекс на сметане



Приготовил:  
02.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попробуйте приготовить этот простой, но сладкий и вкусный кекс к чаю на полдник или на завтрак. Рецепт простой, зато результат очень вкусный. Рекомендую банановый кекс на сметане всем на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления бананового кекса со сметаной понадобится жирненькая сметана, спелые бананы, немного ванильного экстракта и орешки для украшения (по желанию). Тесто на сметане получается довольно универсальным, поэтому я часто готовлю кексы с другими фруктами. Кстати, если вы любитель крупных кусочков фруктов в тесто, тогда бананы просто порежьте на кусочки.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 100-125 Грамм
  • Сахар  — 1,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2 Стакана
  • Пекарский порошок  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Банан  — 4 Штуки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Сливочный сыр  — 250 Грамм
  • Молоко  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Банановый кекс на сметане"

Банановый кекс на сметане - фото шаг 1
Бананы почистите, порежьте, а потом вилкой разомните, добавьте корицу.
Банановый кекс на сметане - фото шаг 2
Взбейте сахар с размягченным маслом сливочным, потом поочередно добавьте яйца, затем — сметану и ванильный экстракт. Все перемешайте.
Банановый кекс на сметане - фото шаг 3
Отдельно просейте муку, добавьте пекарский порошок и соль.
Банановый кекс на сметане - фото шаг 4
Смешайте сухую и жидкую смеси, чтобы не было комочков. Добавьте бананы.
Банановый кекс на сметане - фото шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто равномерно и отправьте на 35 минут в разогретую до 175 градусов духовку. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой. Если хотите, можете сделать крем и смазать им готовый кекс: смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой, по желанию добавьте еще чайную ложку ванильного экстракта и молоко. Готовый банановый кекс со сметаной можете также посыпать орешками или ягодами для украшения.
Банановый кекс на сметане - фото шаг 6
Вот такой кекс получился в разрезе. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Банановый кекс на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт котлет из домашнего фарша

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
суп с лисичками