Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Банановый пирог-перевертыш

Банановый пирог-перевертыш

Приготовил : Sigma002

04.06.2021
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Банановая выпечка всегда получается вкусной и ароматной. Пирог-перевертыш не исключение. Из небольшого доступного набора продуктов получается пышный и вкусный пирог для чаепития. Давайте приготовим!

Описание приготовления:

Для карамельной заливки можно использовать не только коричневый сахар, но и обычный, белый. Готовый пирог можно подавать как чуть теплым, так и полностью охлажденным.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Бананы 2-3 Штук
Сметана 180 Грамм
Яйцо 1 Штука
Растительное масло 80 Миллилитров
Мука пшеничная 250 Грамм
Разрыхлитель для теста 40 Грамм
Сливочное масло 40 Грамм
Сахар 150 Грамм (+3 ст.л. для карамели)

Количество порций 4

Калорийность

313 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Банановый пирог-перевертыш"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте яйцо и сахар.

Добавьте растительное масло, сметану. Перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель для теста.

Хорошо перемешайте тесто.

В сотейнике разогрейте сливочное масло. Добавьте сахар. Нагревайте в течение 4 минут, помешивая. До однородного состояния.

Возьмите форму для выпечки. Застелите ее бумагой для выпечки. Сверху вылейте сливочную карамель.

Бананы разрежьте вдоль, на две половинки.

На карамель выложите половинки банана.

Банановый пирог-перевертыш - фото шаг 10

Сверху выложите тесто. Разровняйте. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Банановый пирог-перевертыш - фото шаг 11

По истечении времени достаньте пирог из духовки. Через 5-7 минут достаньте из формы.

Банановый пирог-перевертыш - фото шаг 12

Переверните пирог на блюдо и охладите.

Банановый пирог-перевертыш - фото шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Банановый пирог-перевертыш

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Банановый пирог-перевертыш"

Рекомендуем рецепты:
Десерт с персиками
Пирожное с кремом
Булочки с повидлом из дрожжевого теста
Шашлык из свинины в гранатовом соке
Салат из ананасов

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: