Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "День и ночь"

Пирог "День и ночь"

Приготовил : Юлия Резник

28.11.2016
Время приготовления: 50 мин

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог "День и ночь", довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраниете его себе!

Описание приготовления:

Как видите, приготовить красивый пирог совсем просто. Бисквит, когда он остынет, можно разрезать и, получив 2 коржа, переслоить их любым кремом.
Готовьте вкусную и красивую выпечку и радуйте свою семью и гостей дома.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 Штуки
Мука пшеничная 150 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Сахар 200 Грамм
Какао 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Шоколад По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

337 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "День и ночь""

Для начала приготовим тесто. Отделяем желтки от белков. Желтки соединяем с просеянной мукой, разрыхлителем, винилином. Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в тесто.

Теперь возьмем еще одку мисочку и отольем в нее половину теста. Добавим туда столовую ложку какао и хорошо перемешаем, чтобы получить темное шоколадное тесто.

Греем духовку до 180 градусов, а тем временем смазываем маслом форму для выпечки и начинаем заливать в нее тесто по 1-2 столовых ложки, чередуя цвета теста. Я предпочитаю лить тесто в центр формы, чтобы получить интересный рисунок.

Выпекайте пирог минут 30, затем выключите духовку, но не открывайте ее. Дайте пирогу постоять там минут 5, затем достаньте его, остудите и украсьте по своему вкусу, нпример, растопленным шоколадом.

Оценить рецепт Пирог "День и ночь"