Азиатский салат с баклажанами и помидорами
Баклажаны с начинкой по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем поклонникам азиатской кухни наверняка будет интересен этот классный рецепт. Весьма оригинальное сочетание мяса и морепродуктов, несложный процесс и аппетитный внешний вид. Попробовать стоит!
Описание приготовления:
Научу вас, как приготовить баклажаны с начинкой по-азиатски со свининой и креветками. Заинтригованы? Блюдо получается очень сочным, насыщенным и ароматным. Перед подачей можно дополнить овощи соевым соусом, свежей зеленью и отварным рисом. Для разнообразия очень классная идея!Состав / Ингредиенты:
- Креветки 200 грамм
- Свинина 100 грамм
- Оливковое масло 2-4 ст. ложек
- Яйцо 1 штука
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
- Баклажан 4 штуки
- Соль и специи По вкусу (перец, сахар, зеленый лук, рисовое вино)
- Соевый соус По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
78 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны с начинкой по-азиатски"
Через мясорубку пропустите свинину и очищенные креветки. Добавьте соль, щепотку сахара, перец, ложку масла.
Измельчите зеленый лук, добавьте в фарш. Туда же влейте ложку рисового вина, если есть дома.
Вбейте яйцо, добавьте крахмал, перемешайте все до однородности.
Баклажаны вымойте, обсушите, нарежьте кружочками. Поместите между 2 кружочков начинку вот таким образом.
Выложите на сковороду с разогретым маслом. Сначала обжарьте с боков, чтобы "запечатать" начинку.
А после с двух сторон до румяности.
Вот такие аппетитные баклажаны с начинкой по-азиатски. Полейте соевым соусом, присыпьте зеленью и подавайте к столу.
Оценить рецепт Баклажаны с начинкой по-азиатски
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов