Баклажаны на зиму с помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для всех любителей вкусных и полезных блюд из овощей, такая заготовка, как баклажаны на зиму с помидорами в домашних условиях, уж точно пригодится! Возьмите на заметку, и не пожалеете, так вкусно!
Описание приготовления:
Как видите, то, как сделать баклажаны на зиму с помидорами, вас больше может не тревожить, - ваш любимый овощ сохранит все свои полезные и вкусовые свойства, и зимой вы сможете наслаждаться великолепной закуской! Лично я особенно обожаю использовать такой рецепт приготовления баклажанов на зиму с помидорами для того, чтобы потом пользоваться такой заготовкой как соусом. Достойная замена "химической" томатной пасте, правда же? Так что попробуйте приготовить, оно того стоит!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 14 Штук
- Перец болгарский 14 Штук
- Помидоры 17 Штук
- Лук 3 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 2 Ст. ложки
- Вода 10 Ст. ложек
- Уксус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Стакан
Количество порций
7
Как приготовить "Баклажаны на зиму с помидорами"
1. Подготовим овощи. Помидоры режем дольками, баклажаны обрезаем по краям и протыкаем в нескольких местах. Лук режем полукольцами, а перец - соломкой.
2. Теперь помещаем в большую кастрюлю подготовленные вами овощи, чтобы помидоры были снизу. Заливаем водой, маслом и уксусом. Сахар и соль добавим.
5. Держим на огне до готовности овощей, но следите, чтобы этот самый мариновочный сок не сильно испарялся, - он еще понадобится!
Оценить рецепт Баклажаны на зиму с помидорами
3.5,
всего
31
Рекомендуем рецепты:
Салат с печенью трески и яйцом
Суп с чечевицей и лисичками
Запеченая треска в томатном соусе
Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Сушеная редька в патоке
Салат с печенью трески и яйцом
Суп с чечевицей и лисичками
Запеченая треска в томатном соусе
Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Сушеная редька в патоке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Кузьма
01.08.2014 22:47
Очень оригинально мерять в рецепте штуками... А деньги наверно килограммами считаете? )))