Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Азу / Азу из свинины в мультиварке

Азу из свинины в мультиварке

Отзывы (3)

Даша Петрова

03.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю вам попробовать классический рецепт азу из свинины в мультиварке, - очень сытное, оригинальное блюдо, как на праздничный стол, так и на простой сытный семейный обед. Вам понравится!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления азу из свинины в мультиварке мне нравится своей простотой, - от вас потребуется только время от времени добавлять ингредиенты, - все остальное время вы просто занимаетесь своими делами! Конечно, классический рецепт азу из свинины в мультиварке предполагает использование баранины вместо свинины, но именно этот вариант у меня получался самым вкусным и ароматным. Так что экспериментируйте, и удачи вам! :)

Назначение: Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Азу

География кухни: Татарская

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 грамм
Лук 2 штуки
Картофель 6 штук
Огурцы соленые 3 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

155 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Азу из свинины в мультиварке"

Азу из свинины в мультиварке - фото шаг 1

1. Мясо, если надо, размораживаем, нарезаем кусочками, и помещаем в мультиварку. Лук режем полукольцами, добавим растительную ложку масла, и жарим при открытой крышке 15 минут.

Азу из свинины в мультиварке - фото шаг 2

2. Тем временем меленько нарезаем соленые огурцы. Как время истечет - добавим томатную пасту и огурцы. Жарим еще 5-10 минут.

Азу из свинины в мультиварке - фото шаг 3

3. Добавим мелко рубленный чеснок, добавим к смеси, и зальем 2 мульти-стаканами воды.

Азу из свинины в мультиварке - фото шаг 4

4. Выставим режим "тушение" на полтора часа. Режем картофель кубиками, и через час добавим в чашу мультиварки. Солим, перчим, и добавим еще 1 ст.л. масла