Азу по-татарски в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке отличается своей простотой - вы занимаетесь своими делами, пока мультиварка готовим для вас оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо!
Описание приготовления:
Этот приятный и простой рецепт азу по татарски в мультиварке давно уже стал моим любимым вариантом семейного вкусного обеда, - стоять над плитой долго не надо, а мультиварка свое дело знает, - блюдо выходит ароматным, нежным о при этом очень сочным, - ведь мясо и картофель как бы "варятся в собственном соку"!Итак, как приготовить азу по-татарски в мультиварке:
1. Мясо, если нужно, разморозим, и нарезаем кубиками. В режиме "Жарка" держим в мультиварке 5 минут без крышки.
2. В это время нарезаем лук полукольцами, добавим к мясу, и обжарим вместе еще 10-15 минут.
3. Затем добавим еще и томатную пасту вместе с мелко нарезанными солеными огурцами. Держим еще 5 минут в режиме "Жарка", и заливаем водой или бульоном так, чтобы она покрывала блюдо.
4. В режиме "Тушение" выставляем полтора часа, и закрываем крышкой. Тем временем очистим картофель, нарежем его кубиками, и обжарим в растительном масле на сковороде, чуть подсолив.
5. Спустя полчаса добавим наш поджаренный до золотистой корочки картофель к азу. Можно не полностью доводить его до готовки, он размягчится в процессе тушения.
6. Добавим также соль, перец, чеснок и приправы по вкусу, - и тушим до готовности.
Готово! Такой классический рецепт азу по татарски в мультиварке отлично удается прямо с первого раза, так что, если желаете получить гарантированно вкусное блюдо для семейного обеда, - выбирайте азу!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 Грамм
- Картофель 5 Штук
- Огурцы соленые 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
163 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
10 г
Углеводы
Оценить рецепт Азу по-татарски в мультиварке
4.6
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Маринад для ребрышек на мангале
Капустный торт
Брокколи с панчеттой
Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри
Кролик в фольге в духовке
Маринад для ребрышек на мангале
Капустный торт
Брокколи с панчеттой
Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри
Кролик в фольге в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Азу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов