Сезонные рецепты:
Австралийский овощной хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так как хлеб должен быть не только вкусным, но и красивым, расскажу вам, как приготовить австралийский овощной хлеб, четырехцветный! Такой хлеб является очень аппетитным, воздушным и ароматным.
Описание приготовления:
Австралийский овощной хлеб получается не только очень полезным, но и невероятно ярким благодаря природным красителям: шпинату, свекле и томату. Такой хлеб станет украшением праздничного стола, а также понравится детям. Вы можете испечь как отдельные буханки одноцветного хлеба, так и одну, переплетая между собой жгуты из теста. По желанию посыпьте тесто кунжутом или тмином. Обязательно дайте хлебу дважды подняться, благодаря этому он получается очень воздушным и легким после выпечки.Ингредиенты:
- Томатный сок — 110 Миллилитров
- Вода — 110 Миллилитров
- Свекольный сок — 110 Миллилитров
- Пюре из шпината — 110 Миллилитров
- Дрожжи прессованные — 20 Грамм
- Мука — 600 Грамм (по 150 г для каждого вида теста)
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Соль — 1-1,5 Ст. ложки
- Сахар — 4 Чайных ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Австралийский овощной хлеб"
1. Подготовьте свекольный сок, томатный сок, пюре из шпината и воду. В каждую жидкость добавьте по чайной ложке сахара и по 5 г свежих дрожжей. Хорошо размешайте и оставьте смеси на 10 минут.
2. Свекольную смесь перелейте в миску, добавьте к ней 150 г просеянной муки, 1/4 ч. ложки соли, столовую ложку растительного масла и вымешивайте тесто 5 минут. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Так же сделайте остальные виды теста.
3. Переложите его в смазанные растительным маслом миски и накройте влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
4. Из теста сформируйте жгуты и переплетите их в форме буханки. Переложите хлеб в смазанную растительным маслом форму и накройте полотенцем на 30 минут.
5. Выпекайте хлеб в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Австралийский овощной хлеб:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Легкий салат из креветок
Творожные кексы в духовке
Кукурузная каша с сулугуни
Тарталетки с фруктами
Тыква жареная
Легкий салат из креветок
Творожные кексы в духовке
Кукурузная каша с сулугуни
Тарталетки с фруктами
Тыква жареная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
