Пудла
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки можно использовать любые овощи быстрого приготовления. И обязательный компонент лепешек — специи!
Описание приготовления:
Эти лепешки запомнятся большим количеством специй, необычным вкусом и ароматом. Для овощной начинки я выбрала зеленый горошек и перец болгарский. Но могут быть и пророщенные злаковые или бобовые, кусочки помидоров, кабачков, любые овощи, которые быстро готовятся. Смотрите, как приготовить индийские лепешки "Пудла"!Состав / Ингредиенты:
- Овощи 200 Грамм (у меня горошек и перец болгарский)
- Мука пшеничная 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек (для жарки)
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Куркума 1-2 Щепоток
- Вода 300 Миллилитров
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Кориандр молотый 1-2 Щепоток
- Сухой чеснок 1 Щепотка
- Перец чили молотый 1 Щепотка
- Мука нутовая 200 Грамм
- Сухой имбирь 1 Щепотка
- Кумин молотый 1 Щепотка
Количество порций
3
Калорийность
209 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Пудла"
Разогрейте растительное масло. Выкладывайте тесто с овощами столовой ложкой на сковороду и жарьте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
Оценить рецепт Пудла
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Пудла](https://i.ytimg.com/vi/xTcXjPsvnsA/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Салат с чипсами "Подсолнух"
Кабачковая икра с соусом
Салат из мяса говядины
Профитроли с ветчиной
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Салат с чипсами "Подсолнух"
Кабачковая икра с соусом
Салат из мяса говядины
Профитроли с ветчиной
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/5a/dc/ce/d9/KarinaD-prv5_362998.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Очень вкусные лепешки! С мясом вприкуску! Нутовую муку молола сама в кофемолке, так как не нашла в магазине
![](https://img.povar.ru/uploads/75/c5/46/a5/mari-prv5_362348.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Пряные лепешки, как в Индии! Очень из люблю, особенно с мясными блюдами, супами! Благодарю за рецепт!
![](https://img.povar.ru/uploads/0b/44/4b/49/veronika_subotko-prv5_363021.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
лепешки классные, я когда бы в Индии ела такие, немного отличается вкус, но это наверное из-за специй, наверное есть у них свои секреты!
![](https://img.povar.ru/uploads/d6/36/f8/5b/inessa-prv5_361616.jpeg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Необычный вкус лепешек, непривычно для меня, но попробовать стоит! Это вкусно!
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ