мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Ароматный куриный бульон

Ароматный куриный бульон



Приготовил:  
22.03.2018
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриный бульон – это самое популярное средство при простуде и гриппе. Тарелочка горячего бульона согреет вас и приятно насытит. А знаете ли вы, как приготовить ароматный куриный бульон?

Описание приготовления:

Куриный бульон можно использовать в качестве основы для приготовления других супов и борщей, а также при приготовлении подливы, мяса и прочих блюд. А также его можно есть так, добавив специи, зелень, сухарики. Подавайте бульон обязательно горячим. Он вкусный, питательный и полезный для организма.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук
Блюдо: Супы / Бульоны

Ингредиенты:

  • Курица — 350 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 3-4 Штук
  • Черный перец горошком  — 5-7 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Ароматный куриный бульон"

Ароматный куриный бульон - фото шаг 1
1. Вымойте куриную тушку, разделите ее на части: крылья, ножки, спинка и прочие части.
Ароматный куриный бульон - фото шаг 2
2. В кастрюлю выложите спинку и одно крыло. Добавьте очищенный лук, перец и лавровый лист.
Ароматный куриный бульон - фото шаг 3
3. Залейте содержимое кастрюли 1 литром воды.
Ароматный куриный бульон - фото шаг 4
4. Отправьте кастрюлю на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения. Варите бульон на самом маленьком огне около 40 минут, удалите лавровый лист и перец.
Ароматный куриный бульон - фото шаг 5
5. Обязательно удалите образовавшуюся пену.
Ароматный куриный бульон - фото шаг 6
6. Используйте бульон для других блюд или подавайте со свежей зеленью и отварными яйцами.

Оценить рецепт Ароматный куриный бульон:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
маринование стеблей чеснока

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюдо из трюфелей