Пирог с апельсинами в мультиварке
Апельсиновый пирог с полентой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Разнообразить привычную ежедневную выпечку хочу предложить чудесным пирогом. Насыщенный цитрусовый аромат, нежнейшее тесто, карамелизированные апельсины… это удивительно вкусно и совсем несложно!
Описание приготовления:
Покажу вам, как приготовить апельсиновый пирог с полентой. В данном случае используются не классические оранжевые, а красные цитрусовые, но вы можете взять те, что есть под рукой. Пирог к столу можно подавать и теплым, и полностью остывшим. Он красивый и безумно вкусный, так что рекомендую не проходить мимо рецепта!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 3/4 стакана (+ 7 ст.л.)
- Вода 3 ст. ложки
- Сливочное масло 110 грамм
- Апельсин 2-3 штук
- Мука 3/4 ст. ложки
- Полента 3-4 ст. ложек
- Молоко 6 ст. ложек
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Апельсиновый пирог с полентой"
1. Вымойте апельсины, просушите и нарежьте их тонкими кружочками.
2. Соедините 6 ложек сахара с 3 ложками воды. На медленном огне растопите сахар, после увеличьте огонь и доведите карамель до золотистого цвета. Снимите с огня, добавьте 2 ложки сливочного масла. Перемешайте.
3. Вылейте карамель в жаропрочную форму, выложите апельсины.
4. Муку, поленту, соль и разрыхлитель перемешайте. Отделите белки от желтков, разотрите сахар со сливочным маслом и ванильным экстрактом.
5. В масло добавьте желтки, молоко и сухие ингредиенты, тщательно взбейте до однородности. Белки отдельно взбейте до пышности и добавьте небольшим порциями в тесто.
6. Выложите тесто в форму, распределите ровным слоем. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Запекайте апельсиновый пирог с полентой до румяности минут 40-50. Перед подачей переверните.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Апельсиновый пирог с полентой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов