В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля."Адыгейский" пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пироги, а также разные блюда с сыром – моя слабость. Один из моих любимых вариантов – это рецепт, как приготовить "Адыгейский" пирог. Он вкусный, сытный и простой, поэтому сложностей не возникнет.
Описание приготовления:
Пирог получил свое название благодаря сыру, который используется для выпечки. А поскольку сыр хорошо сочетается с зеленью, то использовал еще и ее, на этот раз у меня был пучок лука, но не лишним будет добавить укроп, петрушку, кинзу или черемшу. Пирог можно испечь в духовке или в мультиварке. Он очень простой в приготовлении, достаточно лишь смешать все продукты (тесто будет жидкое), перелить тесто в форму и отправить выпекаться.Состав / Ингредиенты:
- Мука 160 грамм
- Яйца 2 штуки
- Кефир 250 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Адыгейский сыр 100 грамм
- Зеленый лук 1 пучок
- Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
156 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить ""Адыгейский" пирог"
1. Кефир подогреваю в микроволновке до комнатной температуры, затем добавляю к нему яйца и соль, взбиваю венчиком.
2. Пучок лука мою и нарезаю мелко, адыгейский сыр натираю на крупной терке.
3. Смешиваю лук и сыр с кефиром.
4. Муку заранее просеиваю и всыпаю к остальным ингредиентам, добавляю соду, гашенную уксусом, перемешиваю.
5. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выливаю тесто и выпекаю около 40 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
6. Румяный пирог достаю из духовки и остужаю, затем нарезаю на части.
Оценить рецепт "Адыгейский" пирог
3.5
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Адыгейский пирог с сыром
Пирог с адыгейским сыром
Кадындзджин
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Осетинский пирог на кефире
Осетинский пирог с картошкой
Осетинский пирог с кабачком
Осетинский пирог с курицей и сыром
Сабурани
Осетинский пирог в духовке
Осетинский пирог с луком
Пирог из лаваша с зеленью
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ