Чанахи со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чанахи со свининой в домашних условиях готовятся очень просто, но всегда получаются неизменно вкусными и сытными. Блюдо чем-то напоминает наваристый суп суп, но только гуще и насыщенней по вкусу.
Описание приготовления:
Мой рецепт приготовления чанахи со свининой, возможно, несколько отличается от классического, ведь в Грузии это блюдо готовят с бараниной и соусом ткемали (по крайней мере, я пробовала именно такой вариант). Но и этот рецепт, как мне кажется, весьма стоящий!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Фасоль консервированная 150 грамм
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
210 ккал
Калорийность
15 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить " Чанахи со свининой"
1. На растительном масле обжарим свинину в специях. Затем добавим к мясу фасоль. Теперь ещё немного обжарим всё вместе.
2. На соседней сковороде обжариваем картошку. Соль - по вкусу.
3. Отдельно обжарим на масле лук и морковь.
4. Соединяем затем все ингредиенты в сотейнике, заливаем водой, добавляем томатную пасту, измельченный чеснок и специи. Томим на маленьком огне до готовности.
5. Вот и все! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Чанахи со свининой
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Чанахи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ