Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус /
Cудак в духовке под сметанным соусом
Cудак в духовке под сметанным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея – простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления судака в духовке под сметанным соусом придется по вкусу тем, кто любит несложные блюда без лишних хлопот. При желании рыбку можно запечь не целиком, а нарезав сразу стейками, например. Что касается специй и ароматных трав, то тут можно дать волю фантазии, используя то, что вам больше по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Судак 1 Штука
- Лимон 2 Штуки
- Луковица 8-9 Штук
- Сметана 500 Грамм
- Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
175 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Cудак в духовке под сметанным соусом"
1. Первым делом нужно подготовить рыбу – вымойте ее как следует, очистите, удалите голову и при желании хвост. Возьмите противень или жаропрочную форму подходящего размера и смажьте растительным маслом. Выложите рыбку.
2. Острым ножом сделайте надрезы. Разрежьте лимон пополам и с каждой половинки аккуратно выжмите сок. Старайтесь максимально полить в каждый надрез, а также в брюшко. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте в этот простой рецепт судака в духовке под сметанным соусом немного розмарина.
3. Очистите лук и нарежьте тоненько кольцами или полукольцами. Выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и перец.
4. Выложите сметану и майонез. Все как следует перемешайте.
5. Соусом полейте каждый сантиметр рыбки, чтобы он был в брюшке и в каждом разрезе. Остальное вылейте на противень. В процесс подливайте соус наверх. Запекаться будет судак в духовке под сметанным соусом в домашних условиях при температуре около 190 градусов до появления сногсшибательного аромата и аппетитной корочки.
Оценить рецепт Cудак в духовке под сметанным соусом
3.3
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Копченый осетр
Рыба в тесте жареная
Салат с фасолью и тунцом
Скумбрия жареная на сковороде
Треска по-норвежски
Копченый осетр
Рыба в тесте жареная
Салат с фасолью и тунцом
Скумбрия жареная на сковороде
Треска по-норвежски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Nataliya Piterova 
15.12.2015 13:11
Вкуснейшая рыба получилась - сочная и нежная! Спасибо за рецепт :)
Сметанный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ