Сезонные рецепты:
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Зразы с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте.
Описание приготовления:
Зразы с ветчиной я впервые попробовала в студенческой столовой. Мне очень понравились. И в скором времени я наловчилась стряпать зразы с ветчиной в домашних условиях. Вкусно и быстро. Обжариваются они в течении 4-5 минут, даже быстрее. Нет необходимости прожаривать и томить зразы под крышкой, наша начинка уже готовая! Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Картофель 5 штук
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (Для жарки.)
- Сливочное масло 20 грамм
Количество порций
5
Калорийность
145 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Зразы с ветчиной"
Отварите картофель в подсоленной воде.
Почистите и разомните толкушкой. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.
На крупной тёрке натрите сыр. Ветчину мелко нарежьте. Перемешайте сыр и ветчину. Начинка готова.
Зачерпните немного теста, разомните в лепёшку. В середину лепёшку положите одну-две чайную ложечку начинки. Сверху покройте другой лепёшкой из картофельного теста. Залепите зразу. Обваляйте в панировочных сухарях.
Обжаривайте зразы с ветчиной с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте с соусом или сметаной.
Оценить рецепт Зразы с ветчиной
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов