Зразы с печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом.
Описание приготовления:
Для меня нет ничего лучше и вкуснее, чем картошечка в сочетании с ароматной печенью, а этот рецепт приготовления зраз с печенью как раз и совмещает в себе все то, что мне так нравится. Такие зразы получаются невероятно нежными с хрустящей корочкой, как раз такие, какие готовила мне в детстве моя бабушка. И если вы, как и я, любите потрясающий вкус настоящей домашней кухни, то мой рецепт зраз с печенью с фото поможет вам приготовить вкусный и сытный ужин для всей вашей семьи. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 600-700 Грамм
- Крупа манная 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Печень куриная 400 Грамм
- Брынза 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Зразы с печенью"
Картофель чистим и моем, отвариваем до полной готовности в слегка подсоленной воде. Манную крупу так же варим на воде, солим по вкусу.
Из картофеля делаем пюре, добавляем охлажденную манку, яйцо, при необходимости солим, тщательно перемешиваем.
Печень обжариваем на сковороде с нарезанным репчатым луком. Соль не добавляем, так как в начинке будет брынза.
Перемешиваем обжаренную печень с нарезанной кубиками брынзой.
Из картофельного пюре делаем небольшую лепешку и в середину кладем начинку, соединяем края лепешки и формируем котлетку.
Когда все зразы будут сформированы, обжариваем их со всех сторон на сковороде до золотистой корочки.
Готовые зразы подаем со сметаной или свежими овощами. Приятного вам аппетита!!!
Оценить рецепт Зразы с печенью
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Биточки из картофеля, лосося и зеленого горошка
Фасулада
Котлеты из чечевицы с грибами
Баранина в аэрогриле
Ростбиф с луком
Биточки из картофеля, лосося и зеленого горошка
Фасулада
Котлеты из чечевицы с грибами
Баранина в аэрогриле
Ростбиф с луком
Редакция рекомендует:
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ