Рыбные зразы с печенью трески
Рыбные зразы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить рыбные зразы с печенью трески рассказала мне подруга, которая по-настоящему рыбная душа. Оригинальное и вкусное сочетание нежной печени и зажаренной белой рыбки в панировочных сухарях.
Описание приготовления:
После того, как получила этот рецепт, я довольно часто готовлю зразы с печенью трески. Уже практически все родные и близкие их попробовали. Все, кто пробовал, остались сыты и довольны. Получается и правда невероятно вкусно! Приготовив однажды, уверена, вернетесь к этому рецепту еще не один раз.Состав / Ингредиенты:
- Рыбное филе 400 грамм
- Яйцо 1 штука
- Консервированная печень трески 100 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Сухари панировочные 2-3 ст. ложек
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Рыбные зразы"
Тщательно зачистите филе от костей и кожи.
Нарежьте филе небольшими кусочками.
Измельчите в блендере, филе, лук, яйцо и соль.
Разделите фарш на 4 части.
На ладошке сформируйте из фарша лепешку, слегка ее приплюснув.
Выложите начинку, в виде печени трески. Сформируйте зразы так, чтобы начинка осталась внутри.
Обваляйте в панировочных сухарях.
И обжарьте с обеих сторон по 4-5 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные зразы
5.0
1
Похожие рецепты:
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов