Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.
Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.
Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте до румяности на растительном масле.
Доводим зразы до готовности в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 15 минут. Приятного аппетита!