Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Зразы / Блюда с начинкой / Зразы мясные с морковью

Зразы мясные с морковью

Отзывы (5)

Оксана Ч.

31.08.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю приготовить зразы мясные с морковью. Получается очень вкусно, сочно и нежно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Блюдо вполне доступное и бюджетное, а получается аппетитно и очень вкусно! Для данного рецепта подойдет абсолютно любой фарш, который есть в наличии, у меня свино-говяжий, но можно взять из индейки или курицы. Готовятся зразы быстро и достаточно просто, надеюсь вам понравится! Подаем с любым гарниром или любымым соусом. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Зразы / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Фарш 600 грамм
Морковь 200 грамм
Лук 100 грамм
Крахмал 1 ст. ложка
Сухари для панировки 3-4 ст. ложек
Паприка 0,5 ч. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

202 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зразы мясные с морковью"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь натрите на мелкой терке.

Обжарьте на растительном масле до мягкости, добавьте паприку, соль по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Мясной фарш переложите в глубокую миску.

Добавьте измельченный репчатый лук, крахмал, столовую ложку сухарей и соль по вкусу.

Тщательно перемешайте.

Разделите фарш на 8 частей. На пищевой пленке (у меня рукав для запекания) сформируйте плоскую лепешку и положите в середину примерно чайную ложку морковной начинки.

При помощи пленки сверните зразу пополам, соедините края и придайте желаемую форму.

Обваляйте готовые зразы в сухарях.

Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Зразы мясные с морковью готовы. Подавайте сразу же!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы мясные с морковью

5.0 7

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Олечка Демина

23.07.2025 09:23

Очень интересный рецепт зраз, а морковка внутри добавляет сладковатый вкус. Готовила их на семейный ужин и все остались довольны. Легко готовить и невероятно вкусно!