Мясные буханки с сюрпризом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите!
Описание приготовления:
Симпатичная мясная закуска порадует ваших домашних, а внутри каждой буханочки есть сюрприз - морковочка! Не любите морковь? Положите любой другой овощ, который будет ярко выделяться. Украсьте блюдо зеленью, дополните другими овощами и пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 2 Ст. ложки (вареная или консервированная)
- Морковь вареная 2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сыр 80 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи для мяса 0,5 Чайных ложки
- Сладкий перец 0,3 Штуки
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Свино-говяжий фарш 400 Грамм (или говяжий)
- Хлеб белый (батон) 1-2 Ломтиков
- Томатный соус или аджика 2-3 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Мясные буханки с сюрпризом"
1. Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите морковь, очистите от кожуры.
2. Соедините фарш с сырым яйцом, солью, перцем молотым и специями для мяса.
3. У хлеба срежьте грубую корочку, порвите мякоть руками и добавьте к фаршу, положите рубленный мелко чеснок, перемешайте хорошо вилочкой.
4. Порежьте кубиками луковицу, обжарьте на чайной ложке растительного масла и добавьте к фаршу, положите кукурузу. Перемешайте.
5. Фарш готов.
6. Формочки смажьте растительным маслом. Выложите половину фарша в две формочки, утрамбуйте.
7. По центру уложите морковочки.
8. Накройте второй половиной фарша, придавите немного по краям.
9. Положите по 3-4 колечка сладкого перца, можно и больше. Отправьте буханочки в горячую духовку (180 градусов) на 20 минут.
10. Соедините сметану с аджикой или томатным соусом. Натрите на крупной терке сыр.
11. Через 20 минут достаньте из духовки буханочки, щедро полейте соусом, положите сверху тертый сыр и отправьте в духовку еще на 20 минут.
12. Мясные буханочки готовы. Дайте им полностью остыть.
13. Осторожно извлеките теплые буханочки, нарежьте и пробуйте!
Оценить рецепт Мясные буханки с сюрпризом
5.0
7
Рекомендуем рецепты:
Тефтели из баранины с рисом
Кебабы в овощах по-турецки
Салат с корейской морковью и мясом
Говядина с черносливом в духовке
Язык под ягодным соусом
Тефтели из баранины с рисом
Кебабы в овощах по-турецки
Салат с корейской морковью и мясом
Говядина с черносливом в духовке
Язык под ягодным соусом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
DianaV 
25.09.2018 08:30
Сочно, вкусно, острая корочка получилась, моей семье понравилось блюдо. Спасибо! Даже в холодном виде отлично пошло на бутики.
Дарья Вакулова
03.08.2018 15:25
Вика, отличные "буханочки!" Хорошая идея с аджикой, взяла на заметку;)
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ