мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Мясные буханки с сюрпризом

Мясные буханки с сюрпризом



Приготовил:  
03.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите!

Описание приготовления:

Симпатичная мясная закуска порадует ваших домашних, а внутри каждой буханочки есть сюрприз - морковочка! Не любите морковь? Положите любой другой овощ, который будет ярко выделяться. Украсьте блюдо зеленью, дополните другими овощами и пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш — 400 Грамм (или говяжий)
  • Морковь вареная — 2 Штуки
  • Кукуруза — 2 Ст. ложки (вареная или консервированная)
  • Специи для мяса — 0,5 Чайных ложки
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Хлеб белый (батон) — 1-2 Ломтиков
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сладкий перец — 0,3 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Томатный соус или аджика — 2-3 Ст. ложек
  • Сыр — 80 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясные буханки с сюрпризом"

Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите морковь, очистите от кожуры.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 2
2. Соедините фарш с сырым яйцом, солью, перцем молотым и специями для мяса.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 3
3. У хлеба срежьте грубую корочку, порвите мякоть руками и добавьте к фаршу, положите рубленный мелко чеснок, перемешайте хорошо вилочкой.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 4
4. Порежьте кубиками луковицу, обжарьте на чайной ложке растительного масла и добавьте к фаршу, положите кукурузу. Перемешайте.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 5
5. Фарш готов.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 6
6. Формочки смажьте растительным маслом. Выложите половину фарша в две формочки, утрамбуйте.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 7
7. По центру уложите морковочки.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 8
8. Накройте второй половиной фарша, придавите немного по краям.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 9
9. Положите по 3-4 колечка сладкого перца, можно и больше. Отправьте буханочки в горячую духовку (180 градусов) на 20 минут.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 10
10. Соедините сметану с аджикой или томатным соусом. Натрите на крупной терке сыр.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 11
11. Через 20 минут достаньте из духовки буханочки, щедро полейте соусом, положите сверху тертый сыр и отправьте в духовку еще на 20 минут.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 12
12. Мясные буханочки готовы. Дайте им полностью остыть.
Мясные буханки с сюрпризом - фото шаг 13
13. Осторожно извлеките теплые буханочки, нарежьте и пробуйте!

Оценить рецепт Мясные буханки с сюрпризом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 05.08.2018 23:51 «Ответить

Очень красиво и аппетитно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 07.08.2018 13:08 «Ответить

спасибо Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 03.08.2018 16:25 «Ответить

Вика, отличные "буханочки!" Хорошая идея с аджикой, взяла на заметку;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 07.08.2018 13:08 «Ответить

Даша, на здоровье!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 03.08.2018 13:36 «Ответить

Очень вкусно и красиво! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 07.08.2018 13:09 «Ответить

спасибо Натали!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?