Главная / Каталог рецептов / Овощи / Острый перец / Зеленая аджика по-грузински

Зеленая аджика по-грузински



Приготовил :  
24.07.2020
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовим зеленую аджику по-грузински. Получается острая, ароматная и очень вкусная закуска. Ее можно использовать как соус или добавлять в супы.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленую аджику по-грузински. Если хотите сделать ее острее, не удаляйте семена острого перца. Из зелени можно добавить еще базилик, если любите. Храните готовую аджику в плотно закрытой банке, в холодильнике. Там она спокойно простоит 2 месяца.


Основной ингредиент: Овощи / Острый перец
Блюдо: Заготовки / Аджика
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Горький перец  — 150 Грамм
  • Зеленый болгарский перец  — 150 Грамм
  • Кинза  — 100 Грамм
  • Петрушка  — 100 Грамм
  • Грецкие орехи  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 80 Грамм
  • Хмели-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Уцхо-сунели  — 1 Чайная ложка
  • Кориандр  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — 1-1,5 Чайных ложки

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Зеленая аджика по-грузински"

Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 2
Острый и болгарский перец помойте, удалите семена.
Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 3
Зелень хорошо промойте, обсушите.
Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 4
Измельчите перцы, орехи, зелень и чеснок в мясорубке.
Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 5
Добавьте все специи, перемешайте.
Зеленая аджика по-грузински - фото шаг 6
Зеленая аджика по-грузински готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленая аджика по-грузински:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Зеленая аджика по-грузински"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Мармелад из чили
Мармелад из чили
Чили с шоколадом
Чили с шоколадом
Острая пепероната
Острая пепероната
Аджика (очень простой рецепт)
Аджика (очень простой рецепт)

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика