В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Домашняя аджика из помидоров без варки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов приготовления аджики очень много. Предлагаю рецепт аджики без варки, то есть холодным способом. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Приготовить аджику из помидоров без варки очень просто, смотрите пошаговые рекомендации. Предупреждаю, что разливать её следует в простерилизованные банки, а хранить в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 2-3 штук (2 крупных или 3 мелких)
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 1 штука (головка)
- Зелень петрушки 20 грамм
- Перец острый 2 штуки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус 3 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
49 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Домашняя аджика из помидоров без варки"
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры помойте, почистите, порежьте на дольки.
Очистите перец от плодоножки, семечек и перегородок, порежьте на дольки. У острого перца удалите только плодоножку.
Очистите чеснок.
Все овощи перекрутите через мясорубку. Добавьте соль, сахар, влейте уксус.
Аджика должна настояться 3-4 часа, после чего добавьте в нее мелко нарезанную петрушку.
Разлейте аджику в простерилизованные банки, закройте простерилизованными крышками. Хранить такую аджику следует в холодильнике. Она такая вкусная, что оторваться невозможно. Из данного количества ингредиентов получается около 1,3-1,4 литра аджики.
Оценить рецепт Домашняя аджика из помидоров без варки
5.0
36
Похожие рецепты:
Аджика острая без варки
Сырая аджика из помидоров
Аджика без закатки
Аджика из перца и чеснока без варки
Аджика из перца и чеснока
Аджика из помидоров и чеснока
Аджика свежая
Помидоры в аджике на зиму
Аджика без хрена на зиму
Аджика из помидоров и перца на зиму
Вкусная аджика из зеленых помидоров
Аджика из помидоров и чеснока на зиму
Комментарии :
Розалия 
22.10.2021 02:30
самый лучший рецепт аджики. готовлю по нему уже третью осень и ничего не бродит. только в шаге 3 добавляю не зеленый перец а красную паприку. он сочнее и вкуснее. тогда аджика получается более вкусной
Аджика - лучшие 10 рецептов
- Аджика из помидоров и чеснока
- Аджика на зиму с варкой
- Аджика из помидоров и чеснока на зиму
- Аджика из помидоров без варки
- Аджика на основе красного перца, мороженная на зиму
- Аджика из сухого острого перца
- Аджика из желтых помидоров с кусочками перца
- Аджика с аспирином
- Аджика из помидоров и лука на зиму
- Аджика с хреном на зиму с варкой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов