Заварные вареники
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареники на основе заварного теста — один из вариантов традиционного украинского блюда. Совсем немного усилий — и перед вами вкусное блюдо. Узнайте, как приготовить заварные вареники, прямо сейчас!
Описание приготовления:
Тесто, приготовленное таким образом, можно использовать для пельменей и вареников с любой начинкой. Также блюда, приготовленные из заварного теста, прекрасно хранятся в замороженном виде в морозильнике. Пробуйте, и всё у вас получится!Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 Грамм
- Вода 300 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Вишня без косточек 500 Грамм
- Сахар По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
167 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Заварные вареники"
1. С помощью сита просейте муку. Воду с кусочком сливочного масла доведите до кипения. Не забудьте посолить и добавить сахар.
2. Закипевшую воду вливайте в муку небольшими порциями. Быстро перемешивайте ложкой, а затем начните месить тесто руками. Не обожгите руки.
3. Вымешивая тесто, не переборщите с водой, иначе оно получится слишком мягким. Тесто должно быть упругим и гладким. Готовое тесто накройте, дайте ему немного постоять.
4. Приготовьте начинку из очищенной от косточек вишни и сахара. Добавьте немного муки, что связать вишневый сок.
5. Разделайте и раскатайте тесто удобным для вас способом, чтобы получились кружочки толщиной 2 мм. Положите начинку, крепко слепите края.
Оценить рецепт Заварные вареники
5.0,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Кростата с творогом и джемом
Корзиночки с творожным кремом
Американский сладкий пирог
Расстегаи по-московски
Брауни с бразильскими орехами
Кростата с творогом и джемом
Корзиночки с творожным кремом
Американский сладкий пирог
Расстегаи по-московски
Брауни с бразильскими орехами
Редакция рекомендует:
Заварное тесто для вареников с картошкой
Украинские вареники с творогом
Вареники с картошкой на воде
Тесто для вареников на молоке
Заварное тесто без яиц
Вареники на пару
Заварное тесто на кипятке
Тесто для вареников на пару на кефире
Заварное тесто для пельменей
Домашние пельмени из заварного теста
Тесто для вареников на картофельном отваре
Польские вареники
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ