В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тесто для вареников на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто для вареников каждая хозяйка делает на свой вкус. Оно может быть заварным, на воде с растительным маслом и т.д. Но у всех одна цель: получить эластичное, мягкое тесто. Делюсь своим рецептом!
Описание приготовления:
Замес с "отдыхом" повышает эластичность теста. Выдерживайте временные интервалы, тогда результат вас не огорчит. Это тесто также можно замесить в хлебопечке.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Масло растительное 40 мл
- Мука пшеничная 500-600 грамм
- Соль 2-3 грамм
Количество порций
1
Калорийность
289 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для вареников на молоке"
ПОдготовьте необходимые ингредиенты.
Просейте муку.
В отдельной чаше смешайте теплое молоко, соль, яйцо и растительное масло.
Отмерьте в чаше половину количества муки. Вылейте жидкие ингредиенты и с помощью вилки начните замес, постепенно добавляя муку.
Как только тесто собралось в комок и стало упругим, оставьте его в чаше на 5 минут. После месите в течение 2-3 минут.
Вот таким гладким должно стать тесто. Опять оставьте на 5 минут, после сделайте последнюю обминку в течение 3 минут.
Тесто оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. После чего можно формовать вареники.
Тесто готово.
Оценить рецепт Тесто для вареников на молоке
4.9
12
Похожие рецепты:
Тесто на вареники
Тесто для пельменей и вареников
Тесто для вареников с вишней
Вареники с творогом "Классические"
Тесто для пельменей на молоке
Тесто для вареников с картошкой
Тесто для вареников без яиц
Заварное тесто для вареников
Ленивые вареники для малышей
Тесто для вареников
Универсальное тесто для пельменей и мантов
Тесто для вареников в хлебопечке
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ